Comentario de los mercados ganaderos del 17 al 21 de mayo de 2017
Mercado animado, con buenas ventas y una oferta controlada, por lo que los precios del pollo suben una semana más en todas las lonjas nacionales.
Las últimas subidas anotadas en las cotizaciones de la carne de pollo, ha permitido que su precio recupere nivel, después de casi cinco meses en los que la estabilidad, alternada con los descensos, ha sido la tónica general.
Por otra parte, hay que indicar, que estas subidas se han producido en el pollo blanco, no así en el pollo amarillo, ya que en las lonjas que contienen este producto como son la lonja de Reus y la lonja de Tortosa, los precios repitieron.
Las cotizaciones se han situado en las distintas lonjas y mercados nacionales entre 1,14 y 1,21 euros por kilo.
Mercado animado, con buenas ventas y una oferta controlada, por lo que los precios del pollo suben una semana más en todas las lonjas nacionales.
Las últimas subidas anotadas en las cotizaciones de la carne de pollo, ha permitido que su precio recupere nivel, después de casi cinco meses en los que la estabilidad, alternada con los descensos, ha sido la tónica general.
Por otra parte, hay que indicar, que estas subidas se han producido en el pollo blanco, no así en el pollo amarillo, ya que en las lonjas que contienen este producto como son la lonja de Reus y la lonja de Tortosa, los precios repitieron.
Las cotizaciones se han situado en las distintas lonjas y mercados nacionales entre 1,14 y 1,21 euros por kilo.
Cotizaciones Lonja de Tortosa 15/5/17 (eu/kg vivo en granja)
Pollo blanco 1,21 +0,07
Pollo amarillo 1,40 =
Pollo amarillo 1,40 =
Precios Medios Nacionales
En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 19, que va del 8 al 14 de mayo, se indica los siguientes precios medios nacionales:
POLLO Precio medio Variación sem.
Pollo, media 83%-65% rdto. 168,77 euros/100 kg.canal +0,83%
Pollo P10 (83% rdto.) 168,68 euros/100 kg.canal +0,42%
Pollo P90 (65% rdto.) 168,79 euros/100 kg.canal +0,88%Fuente: Agropopular
En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 19, que va del 8 al 14 de mayo, se indica los siguientes precios medios nacionales:
POLLO Precio medio Variación sem.
Pollo, media 83%-65% rdto. 168,77 euros/100 kg.canal +0,83%
Pollo P10 (83% rdto.) 168,68 euros/100 kg.canal +0,42%
Pollo P90 (65% rdto.) 168,79 euros/100 kg.canal +0,88%Fuente: Agropopular
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