domingo, 28 de mayo de 2017

El mercado del pollo presenta una demanda activa y una oferta más corta

Comentario de los mercados ganaderos del 22 al 28 de mayo de 2017

Esta semana se han registrado nuevas subidas en los precios del pollo, ante una demanda bastante activa y una oferta algo más recortada por la subida de las temperaturas -que provocan desequilibrio en el mercado-.
Teniendo en cuenta este contexto, las cotizaciones del pollo en las distintas lonjas y mercados se han situado entre 1,21 y 1,24 euros por kilo vivo.

Cotizaciones en la Lonja de Ebro (22/5/17) eu/kg vivo en granja

Pollo blanco         1,21        +0,07

Precios Medios Nacionales

En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 20 -del 15 al 21 de mayo-, quedan reflejados los siguientes precios medios nacionales:

POLLO                            Precio medio        Variación sem.
Media 83%-65% rdto.     170,16 euros/100 kg.canal      +0,82%
P10 (83% rdto.)         168,69 euros/100 kg.canal      +0,01%
P90 (65% rdto.)         170,34 euros/100 kg.canal      +0,92%


Fuente: Agropopular

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