Arranca la siega de los cereales en Andalucía marcada por la sequía, con menos producción pero de calidad

Ante el inminente inicio de la siega de los cereales en las principales comarcas productoras andaluzas, COAG Andalucía ha realizado unas primeras valoraciones sobre las incidencias que han marcado la campaña, especialmente la sequía, aunque se reconoce que habrá más calidad pese a tener menos producción.
Esta organización considera que, aunque las lluvias del principio de la primavera fueron escasas, los cereales se desarrollaron bien hasta el mes de abril, pero a partir de ese momento la ausencia de lluvias y los vientos secos de levante produjeron mermas importantes en la producción. Las tardías lluvias de mayo solventaron en parte el problema de desarrollo del grano, beneficiando a los cultivos más tardíos, pero poco pudieron hacer por los más tempranos. Así, aunque la escasez de lluvias ha provocado una reducción de la cantidad, no obstante la calidad de los granos es óptima, con altos niveles de proteína y un buen índice de caída FN (Falling Number), muy apreciados especialmente en los trigos duros ante este inicio de la siega de los cereales.

La producción será menor a la media de los últimos años, con unas estimaciones de reducción de cosecha de entre el 15 y el 20%
En esta campaña, las zonas productoras han vuelto a sufrir la incidencia del mosquito del trigo, menor que en la campaña pasada pero mayor de lo que en principio se estimaba. En las espigas que están a punto de ser segadas se puede apreciar los daños provocados por la presencia del mosquito, que rondan el 10% en las comarcas occidentales.
Por eso, COAG Andalucía ha trasladado a los responsables de sanidad vegetal de la Consejería de Agricultura la necesidad de mantener las medidas de control que se pusieron en marcha el año pasado, y que han tenido un buen resultado.
Así, la producción de cereales será menor a la media de los últimos años, con unas estimaciones de reducción de cosecha de entre el 15 y el 20%, con rendimientos medios en los trigos duros de en torno a 2.800 kg por ha y de 3.800 kg en los blandos y en la cebada.
Por otra parte, hay que destacar un año más que continúa el aumento de la superficie de cebada cervecera, principalmente en las comarcas andaluzas occidentales, debido sobre todo a los menores costes de producción y a unos precios que, aunque no llegan a ser los deseados, son similares a los de los trigos blandos de los últimos años. En cuanto a la colza, se confirma el aumento de superficie, con rendimientos que no llegarán a superar los 1.500 kg/ha en nuestra comunidad.

Fuente: Agroinformacion

El Consejo Internacional de Cereal reduce ligeramente las previsiones de cosecha mundial 2017/2018 a los 2.053 millones de toneladas

Las previsiones de mayo del Consejo Internacional de Cereales, IGC por las siglas en inglés Internacional Grain Council, se sitúan para la campaña 2017/2018 en los 2.053 millones de toneladas, cifra que es la segunda más alta de la historia, aunque inferior a los 2.120 de la 16/17, aunque se ha producido una ligera reducción de un millón de toneladas en relación al informe de abril
El consumo, por el contrario, se mantiene al alza llegando, en los avances de mayo, a los 2.086 millones de toneladas, 7 millones más que en el mes anterior, siendo el valor más alto de la historia.
El trigo mantiene las previsiones anteriores con un dato para la 17/18 de 736 millones de toneladas, cosecha que va a ser inferior a la de 16/17 y 15/16 cuando fue de 754 y 738 toneladas, respectivamente.
El consumo de este cereal, según la IGC en la campaña actual sería de 738 millones, el valor más alto de la historia.
En cuanto al maíz, los avances de mayo repiten las cantidades anteriores con una previsión de cosecha de 1.026 millones, muy lejos de los 1.065 de la 16/17. Por el contrario, el consumo se ha elevado en cinco millones de toneladas hasta los 1.054 millones de toneladas como consecuencia del impulso del etanol en Estados Unidos y el almidón en China.
Para finalizar, la producción de soja se situaría en la campaña 2017/2018 con 348 millones de toneladas, dato que es inferior en 2 millones de toneladas a los de 16/17. El consumo se elevaría a los 351 millones de toneladas, lo que es un millón más que en el informe de abril.


Fuente: Agronewscastillayleon

Avance Informe CIC-IGC Mayo/2017 - Trigo Maíz Oleaginosas (en inglés)

El CIC-IGC deja prácticamente sin variaciones los datos de producción de granos a nivel mundial con respecto al mes anterior, por lo tanto, quedan por debajo niveles campaña anterior.

En cuanto a lo referente a los stocks, estos quedarán reducidos por el mantenimiento del consumo y la repercusión de la menor producción.

 Documento completo en inglés

Menos explotaciones de porcino, pero de mayor tamaño

El número de explotaciones de porcino disminuye en España pero el descenso afecta a las más pequeñas mientras que aumentan las de mayor tamaño, de acuerdo con los datos recogidos en el último informe de indicadores del sector publicado por el Ministerio de Agricultura.
En concreto, el número de explotaciones de porcino ha disminuido en España en un 1,15% en poco más de un año. A 1 de marzo de 2017 eran 86.641, frente a las 87.553 que había a 1 de diciembre de 2015, de acuerdo con este informe. Los datos contenidos en el mismo muestran también que esa evolución a la baja se debe a la disminución de las explotaciones de menor tamaño mientras que las grandes están en aumento. Las explotaciones “reducidas” (que cuentan con un máximo de 4,80 Unidades de Ganado Mayor, UGM) eran 18.478 a 1 de marzo de este año (frente a 19.395 a 1 de diciembre de 2015). Del “grupo 1º”(hasta 120 UGM) había a esa fecha 18.043 (frente a 18.338), del “grupo 2º” (de 120 a 360 UGM) eran 8.253 (frente a 8.130) y del “grupo 3º” (entre 360 y 864 UGM) había un total de 1.929 (frente a 1.855).
Aunque las explotaciones que cuentan con más de 120 UGM siguen representando un porcentaje relativamente pequeño respecto al total (en torno al 12% actualmente), han ganado peso en los últimos años (en 2007 rondaban el 9%). Por el contrario, pierden cuota las reducidas (21,3% en 2017 frente al 32,9% de 2007) y las del grupo 1º (20,6% frente al 24,4% de hace una década). Considerando el sistema productivo, han disminuido tanto las granjas intensivas como las explotaciones extensivas y las mixtas.

Censo, exportaciones, demanda interna

El informe de indicadores del Ministerio da cuenta, asimismo, de un incremento de la cabaña de ganado porcino del 3,05% a finales de 2016 con respecto a 2015 (hasta los 29,2 millones de cabezas), y de un aumento de la producción de carne, que superó los 4 millones de toneladas (+5,3%). Confirma, por otro lado, los buenos resultados en la exportación, que rebasó los 2 millones de toneladas por el tirón, sobre todo, de los envíos a países terceros, en particular a China.
La demanda interna, sin embargo, disminuyó el año pasado respecto al anterior. El consumo per cápita se situó en 49,1 kilos cuando el año anterior se rebasaron ligeramente los 50 kilos.
Por último, el informe recoge que el valor de la producción final de porcino fue en 2016 de 5.965,3 millones de euros, frente a los 5.639 millones de 2015. A pesar del incremento, no llegó al nivel alcanzado en los años 2013 y 2014, en que se superaron los 6.000 millones de euros.

Fuente: Agropopular

Casi una de cada dos hectáreas nacionales de cereal está en una situación mala o ruinosa

Este lunes 15 de mayo en numerosos pueblos de Castilla y León los agricultores celebrarán su patrón, San Isidro, manteniendo un año más la tradición aun en la peor campaña de la agricultura reciente. A mediados de mayo, en un momento clave para la evolución de los cultivos de secano, los cerca de dos millones de hectáreas de cereal de la Comunidad Autónoma -alrededor del 43% del total nacional- están en una situación mala o directamente ruinosa, según señala ASAJA de Castilla y León.
La falta de lluvias, sostenida desde el pasado mes de septiembre hasta las tormentas de estos días de mayo, cuando ya es demasiado tarde para la mayoría de los casos, unida a las heladas que han arrasado multitud de producciones en toda la Comunidad Autónoma (viñedo, lúpulo, frutales, cultivos de primavera recién nacidos, etc.), junto a la imposibilidad de regar y el catastrófico panorama que se abre para los ganaderos, con escaso pasto y un mercado de forraje y grano mermado, dejan una expectativa ruinosa poco hueco a una esperanza que pese a todo quisiera no perder el sector agroganadero castellano y leonés.
En lo político, este San Isidro se da otra situación excepcional, que aún no están aprobados los presupuestos generales ni del Estado, ni de la Comunidad Autónoma. “Tal como están redactados no recogen ninguna medida ni para afrontar la sequía, ni las heladas, por lo que es ahora el momento de que los grupos parlamentarios incorporen las demandas del sector y se prevea una partida dirigida a paliar esta situación de verdadera emergencia que vive el campo”, pide ASAJA.
San Isidro coincide este año con el final del plazo de tramitación de la PAC, que ha supuesto un periodo de intenso trabajo para los equipos técnicos de organizaciones agrarias como ASAJA, que se ocupan de tramitar los cada vez más complejos expedientes de la inmensa mayoría de los agricultores y ganaderos profesionales de Castilla y León. A partir de hoy se abre un periodo transitorio, de otros 15 días, durante los que prosigue el trabajo, puesto que hay que filtrar duplicidades y corregir los cambios de cultivos, que serán abundantes en una campaña tan difícil como la actual.
El objetivo de ASAJA es concluir todo “en tiempo y forma, para que la administración cumpla con su compromiso de que el anticipo de la PAC llegue lo antes posible, porque este año el sector estará muy necesitado de liquidez para afrontar la siguiente campaña”.
Este lunes las celebraciones en honor a San Isidro se multiplicarán en los pueblos de la Comunidad Autónoma castellanoleonesa, generalmente organizadas por las juntas agropecuarias locales, herederas de las antiguas cámaras agrarias.

Fuente: Agroinformacion

Agricultores alertan de descenso del 50% de cosecha de cereales en España

MADRID (Reuters) - La sequía va a mermar la cosecha de cereales de invierno en España, advirtió el viernes la asociación de agricultores ASAJA, que augura un descenso de un 50 por ciento hasta unos 9,5 millones de toneladas.
Los productores de Castilla y León, la principal región productora de cereales de invierno - trigo, cebada, avena y centeno, que se recogen en junio - calculan cosechas entre un 50 y el 80 por ciento inferiores, mientras otras zonas productoras como Castilla-La Mancha, Extremadura o Cataluña también prevén importantes descensos.
Asaja dijo que las últimas precipitaciones, desiguales y de escaso volumen, no han paliado la situación, en un sector con apenas un 2 por ciento de las 5,7 millones de hectáreas de cultivo aseguradas en caso de sequía.
"El pronóstico meteorológico para las próximas tres semanas es de ausencia de precipitaciones significativas y temperaturas más altas de lo normal para estas fechas. Esta situación no contribuye a aliviar la situación sino que probablemente ésta se agrave aún mas hasta el comienzo de la cosecha", dijo en un comunicado.

Fuente: Reuters

Las previsiones auguran el peor escenario: España reducirá un 50% su cosecha de cereal de invierno en 2017

La cosecha de cereal de invierno (como trigo o cebada) en España será de 9,5 millones de toneladas en 2017, un 50% inferior a la del año pasado, debido a la sequía, según las estimaciones difundidas este viernes 12 por la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja).
Los aforos de Asaja, realizados antes de las lluvias registradas esta semana, indican que Castilla y León -primera autonomía productora, con la mitad de la cosecha del país-, registrará las mayores pérdidas, con mermas que oscilan entre el 50 y el 80%.
Con una superficie sembrada similar a la de 2016, unos 5,7 millones de hectáreas, las variaciones respecto a las previsiones de producción son “enormes” y oscilan entre una bajada del 15% en Cataluña hasta el 100% en comarcas de Palencia, Valladolid, Ávila, Badajoz o Toledo.
Extremadura, Castilla-La Mancha, Madrid, Aragón y el resto de Castilla y León registran pérdidas entre el 30 y el 70%, según comarcas.
Asaja ha añadido que las lluvias registradas en los últimos días han sido muy “desiguales” debido a su carácter tormentoso y en la mayoría de los casos de escaso volumen, por lo que su incidencia en la evolución de la cosecha de cereal de invierno solo es importante en la mitad sur peninsular.
Cataluña es la zona productora menos afectada por la falta de precipitaciones, con daños que no superan el 15%, seguida de Andalucía que registra mermas entre el 15 y el 30%, siendo las siembras tempranas las que soportan “daños irreversibles”, ha precisado Asaja.
El pronóstico meteorológico para las próximas tres semanas es de ausencia de precipitaciones significativas y de temperaturas más altas de lo normal para estas fechas, lo que a juicio de la organización no contribuye a aliviar la situación, sino que probablemente se agrave aún mas hasta el comienzo de cosecha de cereal de invierno.
Según sus datos, el índice de aseguramiento en los cereales de invierno apenas llega al 40% de las parcelas y sólo 1,99 millones de hectáreas sembradas tienen cubierto el riesgo de sequía.
En este sentido, Asaja ha reclamado al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente la revisión de las condiciones de aseguramiento, especialmente en las zonas donde la contratación es baja.
Además, ha pedido a Agroseguro que acelere al máximo las tareas de peritación de los cultivos afectados, así como la “máxima diligencia” a la hora de hacer frente a las indemnizaciones.

Fuente: Agroinformacion

Estimaciones producciones mundiales Trigo, Cebada, Maíz, Soja, Colza y Girasol (Mayo/2017)

USDA - Estimaciones Oferta y Demanda Mundial Mayo/2017

El USDA respecto a esta campaña incrementa los stocks y producción en todos los productos, situándose muy por encima a lo esperado por los analistas.  Los datos de producción también suben, siendo muy destacable la cifra de maíz.  En cuanto a la próxima, los stocks superaban ampliamente lo esperado por los analistas en soja y trigo, quedando muy por debajo en el maíz.

USDA - Estimaciones oferta y demanda EEUU Mayo/2017

Se reducen los stocks de soja y maíz para esta campaña.  Los analistas esperaban datos ligeramente más altos en todos los productos.

Informe CIC-IGC Abril/2017 - Trigo Maíz Oleaginosas

Debido más que nada al aumento para el maíz en el hemisferio sur, la previsión para la producción de  cereales totales (trigo y cereales secundarios) en 2016/17 se ha incrementado en 6 m. de t. desde el mes pasado, para situarse en una cifra récord de 2.111 m., tratándose de un aumento interanual del 5%. Pese a la fuerte demanda, se espera que las existencias remanentes alcancen un nuevo máximo histórico de 516 m. de t. (+8%); la proyección se ha incrementado en 3 m. desde el último informe. Reflejando la cifra mayor para el trigo, atribuible en gran medida a las compras voluminosas por parte de la India, la previsión para el comercio ha aumentado en 2 m. de t. a 345 m., resultado sólo ligeramente inferior al máximo registrado la campaña pasada.

Gracias a la revisión al alza para el trigo y el maíz, la previsión para la producción en 2017/18 se ha incrementado en 4 m. de t. a 2.054 m., aunque se trata de un descenso interanual del 3%. La proyección para el consumo no se ha modificado, y se esperan unas existencias iniciales más abundantes; como consecuencia la cifra para las existencias al cierre ha aumentado en 8 m. de t. a 491 m. (-5%). Se prevé que el comercio mundial experimente una ligera disminución para situarse en 342 m. de t.  Con datos más elevados para Brasil y otros productores, la previsión del Consejo para la producción mundial de sojaen 2016/17 muestra una subida de 4 m. de t. a 345 m., un incremento interanual de 30 m. Esto se traduce en un aumento de la previsión para el consumo, mientras que la proyección para las existencias ha ascendido en 2 m. de t. para situarse en un máximo histórico de 40 m. La producción mundial en 2017/18 se estima en 348 m. de t., un aumento interanual del 1%; la cifra ha registrado una subida de 3 m. desde marzo. Dado el incremento tanto de las existencias iniciales como del consumo total, la proyección para las reservas conjuntas ha aumentado en 3 m. de t. a 38 m., aunque este dato supone un ligero descenso respecto a la campaña anterior. Se espera que el comercio crezca en un 4%, estimándose en una cifra récord de 146 m. de t.
Reflejando un leve ajuste para la producción y el consumo, la proyección para las existencias mundiales de arroz en 2016/17 se ha incrementado ligeramente, a 119 m. de t., cifra que supone un modesto aumento interanual. Para la campaña 2017/18 las proyecciones de oferta y demanda apenas se han modificado desde marzo; la producción podría alcanzar un nuevo máximo, gracias más que nada al crecimiento en los productores asiáticos, y la proyección provisional para las existencias se ha incrementado en 1 m. a 120 m. de t. Cabe esperar que la demanda mundial de importación en 2018 experimente un ascenso marginal para situarse en 41 m. de t.
Con un descenso neto para todos los componentes excepto el arroz, el Índice de Cereales y Oleaginosasdel CIC (GOI) ha perdido un 1% a lo largo del mes.
Gracias a la producción récord de trigo y maíz, la oferta mundial de cereales totales(trigo y cereales secundarios) aumentó en un 5% en 2016/17 para situarse en un máximo histórico de casi 2,6 billones de t. Aunque la demanda también podría alcanzar un nivel sin precedentes, se espera que las existencias mundiales aumenten por cuarto año consecutivo, para situarse en una cifra récord de 516 m. de t. El comercio se aproximará al récord de la
campaña pasada, dado que el aumento previsto para el trigo y el maíz compensará en gran medida el descenso esperado para la cebada y el sorgo.
Aunque la próxima cosecha mundial de cereales podría resultar algo inferior a la de la campaña anterior, la oferta total en 2017/18 se mantendrá en torno a 2,6 billones de t. gracias a unas existencias remanentes récord. Cabe esperar cierto incremento del consumo mundial, con aumentos en todos los componentes de la demanda. Se prevé que las existencias remanentes disminuyan sólo ligeramente, para situarse en 491 m. de t. La caída corresponde en gran medida al maíz, reflejando en parte los esfuerzos actuales por reducir las reservas en China. El comercio se mantendrá en niveles elevados, pese al ligero descenso interanual atribuible a la caída de las importaciones de la India, al obtenerse una cosecha interna más abundante.
Gracias al aumento modesto de la superficie cosechada y a unos rendimientos excepcionales en los principales países productores, se espera que la producción mundial de soja en 2016/17 se incremente en 30 m. de t., alcanzando una cifra sin precedentes de 345 m. Dada la amplia oferta, las existencias conjuntas tras al cierre podrían crecer en casi un 25% para situarse en40 m. de t., con aumentos notables en Brasil y Estados Unidos. Gracias más que nada a incrementos en el hemisferio norte, se espera que la superficie mundial cosechada aumente en alrededor del 4% en 2017/18, y que la producción alcance un máximo histórico de 348 m. de t. El incremento neto de la oferta podría verse superado por el crecimiento de la demanda, por lo que las existencias al cierre podrían disminuir en un 6% a 38 m. de t., aunque se sigue tratando de una cifra muy superior a la media. Reflejando la firme demanda persistente de los importadores asiáticos, el comercio se estima en una cifra récord de 146m. de t., un aumentointeranual del 4%.

Favorecida por la mejora de las condiciones atmosféricas en gran parte de Asia, la producción mundial de arroz en 2016/17 se estima en un máximo histórico de 483 m. de t., tratándose de un incremento interanual de 10 m. Dada la oferta récord prevista, el consumo podría alcanzar un nuevo máximo, y también podrían crecer las existencias al cierre. Las previsiones de oferta y demanda para 2017/18 no dejan de ser provisionales, dado que la siembra todavía tardará varios meses en iniciarse en la mayoría de los países. Aun así, y suponiendo la persistencia del apoyo estatal a los productores asiáticos además de unas condiciones favorables para el desarrollo de los cultivos, se prevé que la producción alcance una cifra récord de 487 m. de t. Cabe esperar un nuevo aumento tanto del consumo como de las existencias, mientras que el comercio se mantendrá en torno a un nivel elevado de 41 m. de t. Las exportaciones de Tailandia podrían verse frenadas por la reducida oferta, pero se prevé cierto aumento de las ventas de la India y de Vietnam.

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El Consejo Internacional de Cereales anuncia una cosecha mundial 17/18 de 2.054 millones de toneladas, un 3% inferior a la previa

Según esta entidad en la campaña 2016/2017 la cosecha mundial alcanzó los 2.111 millones de tonelada, la cifra más alta de la historia
El Informe de abril del Consejo Internacional de Cereales, IGC, ha estimado la cosecha 2017/2018 en los 2.058 millones de toneladas, cifra que supone un 3% menos que en la previa cuando se alcanzaron los 2.111 millones, la cifra más alta registrada en la historia y que se ha redondeado al irse completando los datos de la campaña de maíz en el hemisferio sur.
Ese dato, para la 17/18, se ha elevado en cuatro millones de toneladas frente al informe previo como consecuencia del aumento de las siembras de trigo y maíz.
El consumo de cereales en la campaña 16/17 según el Consejo se ha situado en los 2.075 muy por encima de los 2.008 de la 15/16 y de los 2.049 de la 14/15; mientras que para la 17/18 se anuncia una cuantía total de 2.079 millones de toneladas.
Por cultivos, destacar que la cosecha de trigo en la 16/17 ha sido de 753 millones de toneladas, el mayor registro histórico, superando el tope previo que fue de 736 millones en la 15/16, siendo precisamente esa cifra la que anuncia el IGC para la 2017/2018. El consumo que se ha registrado en la 16/17 para este cereal se ha situado en los 737 millones de toneladas, cifra que se eleva ligeramente hasta los 738 en la 17/18.
En cuanto al maíz, la producción de la cosecha 2016/2016 el Consejo Internacional de Cereales la sitúa en este informe en las 1.059 millones de toneladas, el mayor volumen histórico, muy por encima de los 974 que se registraron en la 15/16 y de los que se anuncian para la 17/18 en estas primeras estimaciones con 1.026 millones. Si el consumo mundial de este cereal se sitúa en la 16/17 en los 1.041 millones en la 17/18 será de 1.046 millones de toneladas.
Para finalizar, destacar los datos de la soja, un cultivo en continuo crecimiento en los últimos años, cuya producción mundial en la campaña 2016/2017 llegaría a los 345 millones de euros, elevándose hasta los 348 en la 17/18.
El consumo de esta proteína vegetal también va al alza llegando a los 337 millones en la 16/17 y hasta los 350 para la 17/18.

Fuente: Agronewscatillayleon

Avance Informe CIC-IGC Abril/2017 - Trigo Maíz Oleaginosas (en inglés)

Se mantiene prácticamente los datos estimados de producción globales, 2.054 mill tm sobre 2.050 de marzo. El trigo pasaría de 735 mill tm a 736, el maíz de 1.024 mill tm a 1.026 y la soja de 345 mill. Tm a 348.

En el comparativo de campañas, se sigue rebaja el nivel de stocks por el incremento de consumo, pasando de 516 mill tm a 491 mill tm. 

 

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UE - MARS Boletin Abril.- Perspectiva bastante positiva para los cereales de invierno.

Las lluvias escasas y un reciente período de frío aumentan la incertidumbre.


En la mayoría de las regiones de Europa, las condiciones meteorológicas suaves han sido muy favorables para el crecimiento de los cultivos de invierno y las actividades de siembra en primavera. Sin embargo, se necesita más lluvia en varias áreas importantes de producción de cultivos para mantener buenos rendimientos. El frío que apareció en el final del período de revisión plantea preocupaciones por cultivos de colza en floración. Consecuentemente, los pronosticos de rendimiento tienen un alto grado de incertidumbre, y se basan principalmente en tendencias históricas o valores medios. 

Se registraron precipitaciones escasas en el norte de España, el noreste de Italia, el nordeste de Francia, el sur del Reino Unido, Bélgica, Luxemburgo y el oeste de Alemania. Las condiciones de cultivo siguen siendo buenas en la mayoría de estas regiones, pero se necesita más lluvia para mantener altos rendimientos.
Es probable que la bajas temperaturas que se pueden producir después de mediados de abril (y se prevé que continúe hasta finales de mes) afecte a la floración de la colza en el este de Francia, en el oeste y sur de Alemania, en la República Checa, Eslovaquia, Rumania y la región de los Balcanes.

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Bruselas publica el primer balance de oferta y demanda de proteaginosas en Europa

Las cifras muestran claramente la dependencia de la UE de las importaciones de estos productos para alimentación animal
La Comisión Europea ha publicado, por primera vez, un balance global de la producción y la demanda de proteaginosas en la UE.
El balance abarca todas las fuentes de proteínas vegetales (soja, colza, girasol y leguminosas) así como cereales y coproductos (harinas, residuos de cervecería,…).
Las cifras muestran claramente la dependencia de la UE de las importaciones de estos productos para alimentación animal, principalmente de maíz y harina de soja. Europa produce el 90% de sus necesidades en términos de cultivos pero sólo el 38% en términos de coproductos.
Un segundo balance se publicará después del verano. Estos datos alimentarán las discusiones del Observatorio europeo del mercado de cereales, oleaginosas y proteaginosas, que la Comisión Europea pondrá en marcha antes del verano. El período de presentación de candidaturas para formar parte del mismo se cerró el 10 de abril.
Las organizaciones europeas COCERAL (comercio de cereales), COPA-COGECA (agricultores y cooperativas), FEDIOL (oleaginosas) y FEFAC (alimentación animal) han aplaudido la publicación de este primer balance proteico y han subrayado que contribuirá a la transparencia del mercado y permitirá discusiones con más conocimiento de causa sobre “los usos no agrícolas, como los biocarburantes, las políticas fitosanitarias, comerciales y antidumping que podrían afectar a la disponibilidad de fuentes de proteínas para el ganado de la UE”.

Fuente: Agropopular

La colza florece de nuevo en Castilla y León como alternativa al aceite de palma al dispararse su cultivo un 760%

El cultivo de la colza ha florecido de nuevo en Castilla y León con una ampliación del 760 por ciento de su extensión durante los últimos diez años, casi cuatro décadas después de que un lote de aceite adulterado provocara en España la muerte a 5.000 personas y graves perjuicios en la salud de otras 25.000. Además, entre sus atribuciones destaca que puede convertirse en una alternativa al polémico aciete de palma.
La ‘brassica napus’, llamada colza para su variante oleracea, es una planta que se utiliza principalmente para la producción de carburantes y para el consumo, aunque en España este uso está menos extendido por el mal nombre que adquirió en 1981 tras los envenenamientos que produjo a más de 25.000 personas.
La colza ha resurgido después de cumplir su condena durante estos treinta y seis años de ostracismo, y ahora está de moda en España y, en concreto, en Castilla y León, donde ya hay 38.410 hectáreas cultivadas, una extensión similar a la de 80.000 campos de fútbol.
El cultivo de colza se ha incrementado un 760 por ciento en los últimos diez años al pasar de 5.059 hectáreas en 2008 a más de 38.000 en febrero de 2017, según datos facilitados a Efe por la Junta de Castilla y León.
La provincia que más ha aprovechado el resurgir de este cultivo ha sido Zamora, con 11.400 hectáreas sembradas, seguida de Valladolid (8.000), y más lejos de Salamanca (2.000), Ávila (3.400), León (2.400), Segovia (2.000), Soria (1.560), Burgos (1.500) y Palencia (1.300).
El proceso de siembra, según ha informado a Efe el secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), Aurelio González, comienza sobre septiembre -en cuanto llega la lluvia- y se puede realizar con la misma maquinaría de sembrar cereales o con la de remolacha.
González ha destacado que “una vez nace, se desarrolla bien”, hasta que se recoge en torno a abril y, si las heladas no dañan el cultivo, resulta “rentable porque su precio actual de mercado ronda los 340 euros por tonelada”.
La productividad de la colza es otro de sus puntos fuertes porque, según González, los cultivos de secano producen cerca de 2.500 kilogramos por hectárea y los de regadío entre 4.000 y 5.000, permitiendo unos resultados “con los que salen las cuentas” a la hora de recogerla en primavera.
Los usos principales de esta planta responden a fines energéticos aunque, según ha indicado González, “ha tenido muy mala fama” tras lo ocurrido en 1981, cuando “se manipuló el aceite para consumo con aceites industriales”, lo que provocó el envenenamiento.
El óleo de colza, según el secretario de la UPA, es una buena alternativa para “combatir el aceite de palma”, denunciado en varias ocasiones por la oenegé ambientalista Greenpeace, y ha manifestado que es importante que “el aceite de consumo de la colza se pueda quitar ese sambenito” adquirido hace treinta y seis años.
El productor de colza Ulpiano López ha equiparado el cultivo de colza con el del girasol o guisante, cada vez más asentados, y ha señalado a la Sociedad Cooperativa General Agropecuaria (ACOR) como la responsable del auge de esta planta “porque ha avanzado mucho en su investigación”.
Los verdes y amarillos de la colza han vuelto a dar color a los campos de Castilla y León, casi cuatro décadas después, para suministrar aceite industrial, y servir de consumo a una comunidad que ha “perdonado” a esta planta el daño que hizo un lote adulterado por otros responsables.

Fuente: Agroinformacion

Estimaciones producciones mundiales Trigo, Cebada, Maíz, Soja, Colza y Girasol (Abril/2017)

 

 

 

USDA - Estimaciones Oferta y Demanda Mundial Abril/2017

Se incrementa de forma importante los niveles de stocks y producción en todos los productos, muy por encima a los datos esperados por los analistas.  El USDA ha confirmado los incrementos de producción de soja y maíz en Brasil.

USDA - Estimaciones oferta y demanda EEUU Abril/2017

El USDA no reportó grandes variaciones.  Los stocks quedan iguales en maíz, leve subida en soja y trigo.  Los analistas esperaban algo más en maíz.

La FAO sitúa la producción mundial de cereales en 2017 en los 2.597 millones de toneladas, un 0,3% menos que en 2016

Las primeras previsiones de la FAO sobre la oferta y la demanda mundiales de cereales en 2017/18 apuntan a otra campaña de relativa tranquilidad en los mercados, con una producción mundial que disminuirá solo ligeramente. Junto a unas perspectivas de crecimiento relativamente débil de la utilización, una nueva cosecha abundante hará que las reservas mundiales de cereales se mantengan en niveles cercanos a su máximo histórico.

La producción mundial de cereales descenderá ligeramente en 2017
Se estima que la producción mundial de cereales en 2017 ascenderá a 2 597 millones de toneladas, es decir, solo un 0,3 % (o 9,0 millones de toneladas) por debajo del récord de 2016, pero todavía por encima del promedio quinquenal. Sin embargo, con algunos de los cultivos más importantes aún por sembrar, los resultados dependerán en gran medida de las condiciones climáticas durante los próximos meses, así como de las perspectivas de rendimiento de los agricultores, que influyen en las decisiones de siembra.
Casi todo el descenso de la producción mundial de cereales en comparación con el año pasado se debe a la caída prevista de la producción de trigo hasta 740 millones de toneladas, lo que representa una disminución del 2,7 % (o 20,3 millones de toneladas) con respecto a 2016.
Las reducciones de la producción previstas en Australia, el Canadá y los Estados Unidos de América, principalmente debido a reducciones de las plantaciones inducidas por los precios, explican la mayor parte de ese descenso. Aunque también se esperan cosechas más reducidas en la Federación de Rusia, Kazajstán y Ucrania, las previsiones apuntan a un fuerte repunte de la producción en Marruecos y la Unión Europea (UE). Por el contrario, la producción total de cereales secundarios en 2017 se estima provisionalmente en un nuevo récord de 1 353 millones de toneladas, esto es, un incremento del 0,5 % (o 6,4 millones de toneladas) en términos interanuales. El aumento previsto debería de obedecer en su mayor parte a un incremento de la producción de maíz, que, situándose en 1 051 millones de toneladas, superaría en un 1,2 % (o 12,8 millones de toneladas) el récord del año pasado. Este aumento derivaría principalmente de un incremento repentino de la producción en el Brasil, así como en la Argentina, sumado a un repunte significativo de la producción en Sudáfrica con respecto al nivel de 2016, reducido por la sequía.
No obstante, se prevé que en gran parte dicho aumento se verá neutralizado por una reducción en los Estados Unidos, donde se calcula que la producción de maíz experimentará un acusado descenso respecto del nivel sin precedentes de 2016. Suponiendo que las condiciones atmosféricas sean normales durante el verano del hemisferio norte, cuando se cultivará la mayor parte de las cosechas, las previsiones iniciales de la FAO sobre la producción mundial de arroz en 2017 se han fijado en 504 millones de toneladas. Este nivel supondría una expansión de la producción del 1,0 % respecto de 2016, aunque también sugiere una probable desaceleración del ritmo de crecimiento de la producción en 2017. En el plano nacional, las previsiones indican que la expansión de la superficie facilitada por el apoyo sostenido de los gobiernos respaldará aumentos en la India e Indonesia, mientras que un clima más favorable debería de contribuir a una recuperación en el Brasil y China (continental) impulsada por los rendimientos. En cambio, se prevé que se registrarán grandes reducciones de la producción en Sri Lanka, afectada por la sequía, y también en los Estados Unidos, donde es probable que los productores reaccionen a los precios más atractivos de los cultivos competidores limitando las plantaciones de arroz.

La utilización mundial de cereales crecerá a un ritmo lento en 2017/18
Tras un crecimiento relativamente fuerte, del 2,2 %, en 2016/17, se estima que en 2017/18 la utilización mundial de cereales crecerá un modesto 0,8 % hasta situarse en 2 597 millones de toneladas. Se prevé que el consumo mundial de cereales como alimento seguirá ajustándose a la tendencia de aumento gradual hasta alcanzar 1 118 millones de toneladas en 2017/18, gracias a lo cual el promedio mundial de consumo de cereales per cápita se mantendrá estable en unos 149 kg por persona. La utilización total de piensos se calcula en 927 millones de toneladas, es decir, un incremento del 0,6 % tan solo respecto de la previsión de 2016/17, lo cual indica una expansión considerablemente más lenta que el crecimiento del 3,0 % previsto para 2016/17. Según las previsiones, contribuirá a esta desaceleración la disminución de la producción de cereales para piensos en los Estados Unidos y en algunos de los principales países productores de la Comunidad de Estados Independientes, mientras que se prevé que la debilidad general de las perspectivas económicas también incidirá en la demanda de piensos. El uso industrial de los cereales también podría experimentar una expansión más moderada en 2017/18 en comparación con 2016/17, debido mayormente a un aumento menor de la producción de etanol.
Se prevé que la utilización total de cereales secundarios en 2017/18 aumentará hasta una cifra récord de 1 356 millones de toneladas, esto es, un 1,3 % más que en 2016/17, sostenida principalmente por una modesta expansión del uso de maíz como pienso y en la industria. Por el contrario, se prevé que la utilización de trigo ascenderá a 735 millones de toneladas en 2017/18, lo que representa un descenso marginal (del 0,4 %) con respecto a 2016/17. Un menor empleo del trigo como pienso es el factor principal detrás de esta disminución prevista, a causa de abundantes suministros de cereales secundarios más económicos en varios mercados importantes. La utilización mundial de arroz en 2017/18 se estima preliminarmente en 506 millones de toneladas, es decir, un 1,2 % por encima de las expectativas actuales para 2016/17. De este volumen, se calcula que 406 millones de toneladas se destinarán a la alimentación, lo cual equivale a un incremento del 1,1 % en términos interanuales y está en consonancia con el crecimiento demográfico previsto.

En 2017/18 disminuirán las existencias de cereales ubicándose ligeramente por debajo del récord de 2016/17

Habida cuenta de las expectativas de una subida moderada del consumo, es probable que en 2017 una buena producción de cereales impida un descenso significativo de las existencias de cereales en relación con el nivel récord de esta campaña. En consecuencia, la primera previsión de la FAO sitúa las reservas mundiales de cereales al cierre de 2017/18 en 680 millones de toneladas, lo que supone una disminución interanual de apenas 2,0 millones de toneladas. De confirmarse, este nivel haría que el coeficiente mundial reservas-utilización en 2017/18 se situara en el 25,4 %, esto es, ligeramente por debajo del coeficiente del 26,2 % previsto en 2016/17, pero holgadamente por encima del mínimo del 20,5 % registrado en 2007/08.
La ligera contracción de las existencias mundiales de cereales prevista para 2017/18 refleja principalmente las expectativas de una caída de 8,0 millones de toneladas de las reservas de cereales secundarios, que se ubicarían en 262 millones de toneladas. El descenso de las existencias de maíz explicaría en gran parte esta disminución, con una caída del 4,0 % en términos interanuales hasta alcanzar los 207 millones de toneladas, su nivel mínimo en 4 años. Las grandes reducciones en China y los Estados Unidos explicarían la mayor parte de esta caída, ya que contrarrestarán los acusados aumentos previstos en América del Sur y la UE.
En cambio, se prevé que aumentarán por quinto año consecutivo las reservas mundiales de trigo al cierre de las campañas comerciales que terminan en 2018, hasta alcanzar 246,6 millones de toneladas, es decir, un 2,5 % más que en 2017. El incremento previsto debería de obedecer mayormente a un importante aumento de las existencias en China, aunque al alza también debería de contribuir un repunte de los remanentes de trigo en la India.
Con descensos considerables limitados principalmente a los Estados Unidos y Tailandia, las previsiones indican que las existencias mundiales de arroz en 2018 seguirán siendo abundantes, del orden de 170 millones de toneladas. Este nivel estaría apenas un 0,3 % por debajo de las expectativas sobre las reservas para 2017 y su estabilidad relativa reflejaría en gran medida las perspectivas de una continua acumulación en China gracias a la abundante producción interna y a adquisiciones sustanciales en el extranjero.

El comercio mundial de cereales se contraerá en 2017/18
Las previsiones iniciales de la FAO acerca del comercio mundial de cereales en 2017/18 se sitúan en unos 386 millones de toneladas, esto es, un 1,7 % (o 6,7 millones de toneladas) por debajo de la estimación de 2016/17, principalmente a causa de una reducción de los envíos de trigo y de los principales cereales secundarios.
El comercio mundial de trigo durante la nueva campaña disminuirá un 2,3 % (o 4 millones de toneladas), hasta 169 millones de toneladas, debido a una reducción de las importaciones en China y la India, así como en varios países de África del Norte que llevan camino de obtener cosechas más abundantes que el año pasado. En cuanto a las exportaciones, las previsiones indican que los envíos de trigo desde Australia y los Estados Unidos disminuirán notablemente con respecto a 2016/17, mientras que se prevén ventas mayores de la Argentina y la UE. Es probable que las exportaciones de los demás exportadores principales de trigo se mantengan cerca de los niveles de 2016/17.
Las perspectivas para el comercio de cereales secundarios y arroz durante la nueva campaña están sujetas a grandes incertidumbres en esta etapa temprana, ya que faltan todavía meses para la siembra en los principales países productores.
Sin embargo, sobre la base de las expectativas iniciales relativas a las cosechas de 2017, se calcula provisionalmente que el comercio mundial de cereales secundarios en 2017/18 se situará en casi 173 millones de toneladas, es decir, un 2 % (o 3,5 millones de toneladas) por debajo de la estimación correspondiente a 2016/17.
De los principales cereales secundarios, se calcula que el comercio mundial de maíz alcanzará los 134 millones de toneladas durante la nueva campaña, lo cual equivale a alrededor de un 2,1 % (o 2,9 millones de toneladas) menos que en 2016/17; la mayor parte de esta reducción se deberá a recortes de las importaciones en varios países del África austral como resultado de la recuperación de su producción este año.
En cuanto a las exportaciones, una acusada caída de los envíos de maíz desde los Estados Unidos debería de contrarrestar con creces el aumento previsto de las exportaciones de la Argentina y el Brasil. Se calcula que el comercio de otros cereales secundarios será ligeramente inferior a los niveles de 2016/17, ubicándose la cebada en 25,6 millones de toneladas y el sorgo en 8,2 millones de toneladas.
El comercio mundial de arroz en el año civil 2018 se estima provisionalmente en 44,2 millones de toneladas. Este nivel sería comparable al pronóstico revisado de 43,5 millones de toneladas en 2017, lo cual representaría un aumento del 4 % respecto de 2016, impulsado por el repunte de la demanda, en particular en China, Filipinas y Sri Lanka.

Cuadros resumidos

Fuente: Agronewscastillayleon