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domingo, 28 de mayo de 2017

Menos exportaciones y demanda interna “apática” en el mercado de los huevos

Comentario de los mercados ganaderos del 22 al 28 de mayo de 2017

En el mercado de los huevos, la reducción de las exportaciones así como una demanda interna algo más apática que en meses anteriores han propiciado que los precios anotaran nuevos recortes en las clasificaciones inferiores; mientras que los gramajes superiores repitieron en la mayoría de lonjas y mercados nacionales.
La clasificación “S” es la que acumula las mayores pérdidas; si se compara con la cotización registrada a principios de año (cuando se situaba a 1,10 euros), la bajada alcanza el 12,73%.

Cotizaciones en la Lonja de Silleda (23/5/17)   eu/docena

XL         1,40       =
L          1,31       =
M          1,19     -0,02
S          0,96     -0,02

Precios Medios Nacionales

En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 20 -del 15 al 21 de mayo-, los precios medios nacionales anotaron bajadas significativas:

HUEVOS              Precio medio     Variación sem.
Media L y M     94,75 euros/100 kg.      -2,64%
Clase L          0,79 euros/docena       -2,47%
Clase M          0,64 euros/docena       -3,03%


Fuente: Agropopular

domingo, 21 de mayo de 2017

El desequilibrio entre oferta y demanda marca tendencia en huevos

Comentario de los mercados ganaderos del 15 al 21 de mayo de 2017

Las cotizaciones de los huevos anotaron nuevos recortes en las categorías inferiores, teniendo en cuenta el desequilibrio entre oferta y demanda del que solo se libran por ahora los gramajes superiores (que repitieron).
La principal causa de que se mantengan estos descensos es que, la demanda ha continuado a lo largo de la semana disminuyendo por parte de la industria, a lo que hay que sumar la bajada de los pedidos de la exportación.
Esta tendencia a la baja se viene anotando a lo largo de las últimas semanas en las distintas lonjas y mercados nacionales, donde la tónica ha sido la misma, (repeticiones en los precios de los clasificaciones XL y L, mientras que en el resto de clasificaciones han predominado las bajadas).

Cotizaciones en la Lonja de Reus (15/5/17) eu/docena

Huevos XL      1,40       =
Huevos L       1,31       =
Huevos M       1,19     -0,02
Huevos S       0,96     -0,02

Precios Medios Nacionales

En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 19 (del 8 al 14 de mayo) se indica los siguientes precios medios nacionales:

HUEVOS                     Precio medio     Variación sem.
Huevos, media L y M     97,32 euros/100 kg.      -2,57%
Huevos clase L           0,81 euros/docena       -2,41%
Huevos clase M           0,66 euros/docena       -2,94%


Fuente: Agropopular

Evolución precios Ganaderos en España - Semana 20/2017 ( Porcino Ovino Vacuno Huevos )

Estabilidad en los precios ganaderos, salvo huevo que sigue bajando.


viernes, 12 de mayo de 2017

Evolución precios Ganaderos en España - Semana 19/2017 ( Porcino Ovino Vacuno Huevos )

Mientras porcino y vacuno mantienen los precios una semana más, el huevo sigue con la tendencia descendente, al contrario que el ovino con nuevas subidas.


viernes, 5 de mayo de 2017

Evolución precios Ganaderos en España - Semana 18/2017 ( Porcino Ovino Vacuno Huevos )

Tendencias mezcladas en los precios ganaderos.  Mientras el ovino sigue recuperándose, tanto porcino como vacuno siguen estables.  El huevo baja otra semana más.


domingo, 30 de abril de 2017

El exceso de oferta provoca las caídas en las cotizaciones de los huevos

Agropopular.- Comentario de los mercados ganaderos del 24 al 30 de abril de 2017

El mercado de los huevos registra en estos momentos un exceso de oferta, mientras que la demanda ha bajado, lo que ha contribuido a que se registren recortes en los precios de los huevos en la casi todos los gramajes, ya que sólo la clasificación “XL” anota alguna repetición.

COTIZACIONES Lonja de Tortosa (precios euro/docena)
 
             24/4/17    Variación
Huevos XL     1,43         =
Huevos L      1,29       -0,03
Huevos M      1,20       -0,04
Huevos S      0,99       -0,03

Precios Medios Nacionales

En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 16, que va del 17 al 23 de abril, se indica los siguientes precios medios nacionales:

HUEVOS                       Precio medio     Variación sem.
Huevos, media L y M     103,11 euros/100 kg.      -3,73%
Huevos clase L            0,85 euros/docena       -2,30%
Huevos clase M            0,71 euros/docena       -5,33%

Fuente: Agropopular

domingo, 23 de abril de 2017

Entre repeticiones y descensos en los precios de los huevos

Una vez finalizada la Semana Santa, donde se registró un aumento del consumo en huevos, el mercado recupera sus niveles y esta semana se ha detectado un descenso en la demanda, tanto por parte de la industria como de la exportación,  lo que ha provocado bajadas en las clasificaciones de menos peso y repeticiones en el resto de las clasificaciones “XL” y “L”.

COTIZACIONES Lonja de Madrid (precios euro/docena)

               17/4/17           Variación
Huevos XL        1,13                 =
Huevos L         1,10                 =
Huevos M         1,05               -0,03
Huevos S         0,94               -0,03

En otras lonjas, como fue el caso de la lonja de Reus y la lonja de Tortosa, las repeticiones fueron generalizadas en todas las clasificaciones y gramajes.

Precios Medios Nacionales

En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 15, que va del 10 al 16 de abril, se indica los siguientes precios medios nacionales:

HUEVOS                         Precio medio        Variación sem.
Huevos, media L y M        107,11 euros/100 kg.      -2,04%
Huevos clase L               0,87 euros/docena       -1,14%
Huevos clase M               0,75 euros/docena       -2,60%


Fuente: Agropopular